Als je niet weet wat je moet doen op een dag als vandaag…. maak dan gewoon dit recept samen met je kinderen, eerst een uurtje voor de boodschappen (laat ze de AH maar afbreken door alles te zoeken) en daarna lekker de keuken vies maken.
Ingrediënten: 1 vanillestokje, 320gr zachte boter, 200gr basterdsuiker, 1 ei, 400 g bloem, beetje zout.
Verwarm de oven voor op 150 ºC. Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Wrijf! de boter met de suiker glad. Meng met het ei en het vanillemerg en roer tot een gladde massa, voeg het bloem toe tot er een zacht beslag ontstaat.
Spuit spritsen op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze goudbruin in de oven in circa 17 minuten. (eventueel na het afkoelen de spritsen voor de helft dopen in chocolade)
eet smakelijk
