Even een stukje varken verwerken naar iets wat heel lekker blijkt te zijn. Je kan het overigens ook doen met kip, maar ik blijf even bij het aloude vertrouwde recept. ingrediënten 4 kg boston Butt (procureur) ½ liter ketjap manis 1 liter water 2 eetlepels gemberpoeder 4 eetlepels sambal (oelek) Lees meer…
Parting is such sweet sorrow that I shall say goodnight till it be morrow of, zoals de immortal Teletubbies al zeiden: “Tijd om dag te zeggen, tijd om dag te zeggen” want om didactische redenen zeiden die kutbeesten alles twee keer. Anyway, om te reageren op vragen die mij bereiken Lees meer…
Even ter verduidelijking, Rugby is een contactsport. Een sport waar het hard tegen hard gaat. Vandaar dat er strenge regels zijn op het rugbyveld. Die regels hebben slechts één doel, de veiligheid van de spelers waarborgen. Vandaag was ik getuige van iets compleet anders. Vandaag zag ik, wederom – want zie Lees meer…
Opeens was het er, het “tegengeluid” van dhr. Peeters in de Almere deze week. Dhr. Peeters is een bekende Almeerder, een door de wol geverfde kartelpoliticus. Diezelfde dhr. Peeters was lid van het college van B&W toen de onzalige geld-over-de-balk smijterij van de Floriade een aanvang nam in Almere. De heer Lees meer…
Vandaag was de uitspraak van het hoger beroep tegen drankrijder Walter van W. en zijn zoon, de brokkenpiloot Casper. Een zware douw voor dat tuig. Dat verwachtte ik. Of eigenlijk, dat hoopte ik. Fleur krijg je er niet mee terug, laten we dat voorop stellen. Mijn vriend Robert krijgt er Lees meer…
Je zou denken dat de ambternaren en bestuurders van Almere iets eenvoudigs als een markt toch wel fatsoenlijk kunnen organiseren. Toch? We doen dat al sinds mensenheugenis namelijk, een markt. Niet zo moeilijk, een verzameling kramen – en tegenwoordig ook volledig uitgeruste verkoopwagens – een plein of gezellige plek met Lees meer…
Helga (vernoemd naar de vriendin van Herr Flick) is gearriveerd. Hoewel Ron dacht dat we het voor de kerst zouden redden moest hij toch zijn meerdere erkennen in de ambtelijke molens van de belastingdienst en de RDW. Vandaar dat het iets langer duurde dan gewenst, en Helga haar opwachting maakte Lees meer…
Jullie weten dat ik me vrij vaak over de sociale media beweeg. Met name Twitter is bij mij favoriet, al was het maar om de enorme tegenstellingen tussen de tweeps (Twitter beoefenaars). Maar ook de nieuwswaarde van Twitter is behoorlijk en je kan makkelijk onderwerpen selecteren die je de moeite Lees meer…
